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盐，乃百味之首，是生存中不行或缺的调味品，但永恒过量食用容易引起高血压等慢性疾病。在近日召开的2025全国品牌莫干山大会上，中盐集团党委通告、董事长李耀强以“一粒盐的服务跃迁”为干线，向与会者展现了这家央企从防守匹夫餐桌到落实国度政策的发展之路。“行为我国盐行业的‘国度队’，中盐集团以全产业链布局筑牢民生保险网，在服务健康中国的实践中彰显央企职守。”中盐集团党委通告、董事长李耀强说。
党的十八大以来，健康中国建造成为国度政策，科学减盐成为改善全民健康的要害举措。濒临这一服务，中盐集团革命推出了低钠盐惩处决策。李耀强指出，传统的高盐饮食俗例带来了安全隐患，但依靠“硬性减盐”难以落地。中盐集团依托国度级科研平台，通过精确控钠补钾时候，攻克了“减盐不减咸”的时候难题。
“咱们重心合手行了添加25%氯化钾的低钠盐家具。”李耀强说，“减盐的推行是减钠。氯化钾替代25%氯化钠后，每单元的盐里钠含量会镌汰25%，而其自带咸味特质可确保口感不受影响。这种‘减盐不减咸、低钠更健康’的野心，既能镌汰钠摄入，又能补充国东说念主深广艰难的钾元素”。
针对我国住户深广存在的“高钠低钾”饮食结构，李耀强强调，广盛配资“除罕见疾病患者外，适量补钾对大深广东说念主成心。”据先容，2023年以来，中盐集团革命开展了“健康换盐”五进（进社区、校园、超市、餐饮、机关）主题行动，通过线上搭建科普矩阵和线下跨界合作，鼓动大家用餐机构健康换盐，并纠合高血压定约等机构开展了近5万场次公益宣传行动，掩盖近500万大家。
记者了解到，中盐集团把合手行低钠盐行为新时分的膺惩服务，全员调解一致鼓动减盐行径落地。其中，下层实践中表露出诸多动东说念主故事，举例，中盐新疆喀什公司后勤保安易宝林主动学习低钠盐科普常识，化身“低钠盐宣传大使”，逐日在商业厅前设点，用维语向大家宣传教育低钠盐常识，成为中盐集团下层健康服务的活泼缩影。
李耀强袒露，下一步将深切与食物加工企业合作，鼓动低钠盐在预制菜、调味品等鸿沟的欺诈，从泉源镌汰全民钠摄入。